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2009年8月

2009年8月 7日 (金)

松戸二郎は8/9の夜〜17までお休みです

というわけで土日は混みそうなので、金夜にお盆前のラス二郎へ行ってきました。
突然の夕立があったので空いているだろうと思ったら、やはり空いてて5人待ち。


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小豚。
今日はちょっとデフォでカラメ。豚はめちゃウマなところと、パサパサなところと脂っこいところが均等に入っていました。
麺の量が少ないと思っていたら、豚の下から麺が……。問題なく食べられましたが、最近は豚5枚だと多く感じてしまう。かといって2枚では少ないんだよなぁ。3枚あれば十分なんだけど……。

店を出たら雨の中15人ほどの待ち。またタイミングよかったなぁ。

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2009年8月 3日 (月)

松戸『中華蕎麦 とみ田』楽天おみやげ持ち帰り

新松戸の麺道Gentenへ行ったら休みだったので、松戸のとみ田へ再び行ってきました。
前回のように空いてないかな……と思ったら、

30人近い行列!

ダメだこりゃ……というわけで、今日は

おみやげを購入!

とみ田では店内で食べる以外に、午後7時以降に受け取りの持ち帰りと楽天で売っているのと同じ冷凍スープのおみやげがあるのです。
おみやげなら並ばずに購入可能。麺は冷凍ではなくその日に打ったものなので、この行列が我慢できない人や、遠方の友人へのお土産にはもってこいですね♪

今回は3人前購入。


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真空パックの冷凍スープ、麺(1人前300g)、ネギと作り方がついてます。
まずは真空パックのスープを湯煎。時間は15分ほど。
平行して麺をゆでるお湯を沸かしますが、これが思いのほか時間が掛かる……。スープはすぐ出来るのですが、麺をゆでるお湯待ちです……。

お湯が沸騰したら、麺を入れます。
茹で時間は5〜7分。今回は6分茹でたら少し固いかな? って感じだったので少し長めに茹でたら、湯きりに手間取って、最終的には柔らかくなってしまいました。やや固めに感じるくらいで火を止めるのが正解でしょう。


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湯煎したスープは、鍋にかけて一度沸騰させます。
魚介のいい香りが漂ってきますね〜。ちなみに具のメンマと豚(1人前2枚)はスープの中に入っています。


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どんぶりに移し、ネギを添えれば完成です!


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さっそく実食〜!
麺はちょっと茹ですぎちゃいましたが(もともと固めの方が好きなので)、店と同じものなので当然美味い。つけ汁は、お店で食べるのに比べるとやや薄くなってるのかな。まぁ、一度冷凍しているから仕方ないのでしょうけど、この味が家で食べられるのは嬉しいです。
味自体はおいしいのですが、それでもお店で食べるのと比べれば70%くらいの味でしょうか。スープ割りが貰えないし、作る手間も思いのほか掛かるので、本当はやはりお店で食べたいですね。
食べてみたい人がいましたら、事前に連絡貰えれば釣行時に持って行きますよ。ちなみに1人前800円です。

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2009年8月 2日 (日)

鯰DVDをまとめてみた

昨年、今年と各社からナマズDVDが出そろったので、ちょっとまとめてみたいと思います。
発売順に紹介していきたいますが、あくまで個人的な感想なのであしからず。
(※理由があって前回の記事を削除、新規に掲載しています。タイトルは少し変えましたが、内容は全く同じです)


Sany0899

表層激場 NAMAZU GAME 鯰人

発売元:スミス
発売時期:08年3月末?
収録時間:80分
税込価格:2,100円

関東近郊のナイトゲームと四国のデイゲームを収録。
関東は小河川、四国は中規模河川での釣りで、内容的には初心者向け。
鯰を始めて見たい人、始めたばかりで釣果の上がらない人は観るとヒントがあるかもしれません。
ですが、個人的には同じようなドブフィールドでやっているので、観ても何も収穫無し……。まぁ、それほど期待して観た訳ではありませんが、出演者があまりにも素人っぽすぎて萎えました(あくまで個人的な意見です)。



Sany0903

大久保幸三 LEGEND7 鯰伝説

発売元:アピス
発売時期:08年9月?
収録時間:90分
税込価格:3,990円

鯰はナイトゲームという概念を打ち破った、デイゲーム中心のナマズゲーム映像。
小〜中河川と湖で行なわれるデイゲームは、本当に大迫力!
出演の大久保さんは釣りも上手いし、出演慣れしているから観ていて面白い。なにより映像の撮り方が上手いから、デイゲームの醍醐味がとてもよく伝わってきます。ちょびっとだけナイトゲームの映像が入ってますが、これはいらなかったんじゃないんでしょうかね? 協賛社の関係上しかたなかったんでしょうか。
それはさておき、デイゲームはやらないから別に……っていう人も、鯰が丸見えのチェイスシーンや迫力のバイトシーンがあるので、このDVDは楽しめると思います。
ちょっと値段が高いのが難点ですが、これは買って損は無いでしょう!



Sany0900

鯰 CATFISH HUNTER

発売元:OPA
発売時期:09年6月末
収録時間:72分
税込価格:2,940円

鯰はナイトゲーム、だけど夜の映像は面白くない……という常識を打ち破る、釣りDVDとしても初だと思うナイトビジョンによるナイトゲームのバイトシーン満載のDVD!
謎の外人キャットフィッシュハンター「ジョー」が出演し、ナマズがどうバイトしてくるのか、ミスバイトしたナマズはどこへ移動していくのか、通常釣りながら絶対観ることが不可能な映像満載。これを観れば、夜釣りをしながらでも鯰の動きをさらに想像しやすくなるでしょう。ナイトゲームはやはりイメージが大切ですからね!
特筆すべきはバイト音や釣りをしているときのバックグラウンドサウンド(カエルや虫の声)など、ここで紹介する4本のDVDの中でもいちばん臨場感があります。
値段もお手頃なので、買ってみて観ることをオススメします!



Sany0905

表層激場 NAMAZU GAME 鯰人2

発売元:スミス
発売時期:09年7月中旬
収録時間:104分
税込価格:2,100円

スミスの鯰DVD第2弾!
前回同様、四国・関東のフィールドで釣りをしています。
今回はデイゲーム中心に収録しているので、楽しめるかも。
……っていうか、やはり個人的にはあまり楽しめませんでした。またしても狙い方で参考になることは全然無かったし、夜の映像もさっぱりわからないから、これだったら無くてもいいくらいだし……。
デイゲームで紹介するなら、ポイントをもっとわかり易く紹介すればいいのに(釣り場さらしてるんだしさ)。カメラワークもだけど、なぜビデオカメラに偏光を付けないのかとか、撮影スタッフに疑問が……。と、とにかく不満だらけで、やりようによってもっと面白い内容に出来ると思うのが残念(あくまで個人的な感想です)。

このDVDシリーズに関してはちょっと厳しいことを書きましたが、あまり鯰をやったことのない人には狙い方を覚えるきっかけに、普段中〜大河川で釣りをしている人には斬新に見えていいのかもしれません。
それに、個人的に楽しめなかった(参考にならなかった)と感じている理由は、同じようなフィールドでかなり釣っており、狙い方に関してはすでに出演者と同じくらいの知識は持っているからなので、ドブでの狙い方にあまり熟知していない人には楽しめる内容なのかもしれません。
逆に言えば、ドブ〜小河川での釣りをやり込んでいる人は面白くないと思うのでお勧めはしません、ということです。



私の知っている限り、商用としてきちんと流通しているものはこの4本だけだと思います。
まぁかなり個人的な独断と偏見を交えた感想になってますが、始めたばかりの人や、鯰が好きな人は、

4本全部買って間違いナシ!

でしょう。
なんといっても、ほかに鯰のDVDはありませんからね……。全て全国の釣具店(上州屋とか量販店やプロショップ)で売っています。

今年はさすがにこれ以上鯰のDVDが出るとは思えませんが、来年以降、これらのDVDとは違う手法で楽しませてくれるDVDが発売になることを期待しましょう!
……って、さすがにもうこの4本以上の観せ方はないかなぁ?


【おまけ】鯰ではないですが……

Sany0907

バーストアウト3 FUN&RELAX

発売元:ルアーショップおおの
発売時期:06年
収録時間:68分
税込価格:3,990円

雷魚のDVDなんですけど、ものすごく面白いです!
同じトップウォーターでも、鯰とはまた違ったアプローチ狙い方、激しいバイトシーンなど、鯰のバイトシーンが好きな人だったら間違いなく楽しめると思いますよ♪

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